专家建议：中小养殖户最好饲喂“订单鸡”
养鸡利润下滑虽然肉鸡价格与前段时间相比有明显的上升，但是大部分养殖户赔得是一塌糊涂，据分析，4月份的时候肉鸡价格下滑到了每公斤不到5元，而饲料价格却每公斤上涨了0.2元，很多小规模的养鸡户亏损严重，尤其是今年才养鸡的养殖户亏损最大，很多人已经把鸡棚拆了，再也不养了。
相关人士分析认为，今年肉鸡价格很不稳定，4月份降到每公斤4元多，现在又上涨到每公斤8元多，波动太大了。虽然目前的肉鸡价格上涨了，但是由于前一段时间肉鸡价格低迷的时候，部分农户把肉鸡全部低价抛售，现在已经没有鸡了，价格再高对养殖户来说也没有任何实际意义。目前肉鸡价格是上涨了，但是饲料价格也上涨，养鸡利润还是不太大。
肉鸡价格不稳定今年肉鸡价格为何不稳定？业内人士认为，今年上半年，我国肉鸡市场整体处于下滑态势，受年初节日效应影响，价格有所上扬，随后一路下滑，6月份受整体存栏减少及其替代品（猪肉）价格触底反弹，肉鸡市场谷底形成。从全国均价走势来看，上半年我国肉鸡均价为13.79元/公斤，较去年同期上涨了0.58%。价格上涨其主要是受今年我国饲料原料价格高企不下影响，肉鸡饲养成本较去年同期上涨了7.16%,直接导致其盈利能力下降。我国鸡肉消费具有明显的周期性波动，即上半年下滑，下半年上涨，这主要是受我国节假日效应影响所致，虽近几年我国经济飞速发展，但由于我国农村居民收入增速缓慢，可支配收入不及城镇的三分之一，从而抑制庞大的消费市场，进而也表现出明显的季节性周期变化特点。
同时，今年肉鸡价格下跌主要是受到生猪价格下跌的影响，由于今年上半年猪肉价格一直低迷，导致其它畜禽价格也同时下跌，消费者选择食用的肉类产品多元化，肉鸡消费量有所下降，而上半年由于部分养猪户放弃养猪转而养鸡，肉鸡存栏量明显上升，供过于求，肉鸡价格不可避免下跌，而6月份以来，鸡肉价格再次上涨。
未来仍需谨慎那么下半年的肉鸡行情将会如何呢？相关人士说，现在很难预测未来的行情走势，估计在一个半月之内肉鸡价格还会保持这样的价位，但是因为肉鸡生长周期短，如果现在一些养殖户盲目扩大，导致存栏量在一个半月后出现猛增的状况，那时候肉鸡价格必然会有所波动，考虑到国庆节和春节的因素，估计在节日前后肉鸡价格会有所上涨。
下半年肉鸡市场面对的最大问题就是存栏量，由于庞大的祖代及父母代种鸡存栏压力较大，本轮行情上涨势必拉动后期存栏的增加，价格将再次出现较大幅度波动，但由于鸡肉与猪肉具有一定的替代作用，所以下半年肉鸡价格将受猪肉价格波动而起伏，那么下半年猪价将呈何走势？
依据当前生猪市场的变化来看，由于生猪存栏下滑、能繁母猪存栏减少，以及南方地区疫病多发等因素影响，下半年猪价将一路上涨，元旦、春节前夕或受冻肉出售价格会有所波动外，下半年猪价整体是上涨的。所以，作为猪肉替代品，鸡肉价格也将进入盈利周期。
对于那些中小养殖户，由于信息的闭塞和把握市场能力的脆弱，专家建议在条件成熟的情况下最好和大企业合作，走订单农业的模式，减少市场风险，这样养殖才有利可赚，不会出现盲目养殖倾家荡产的后果。
