4月23日，在平江县安定镇中黄村集中育秧大棚前，省级种粮大户唐发根在仔细查看水稻秧苗长势。

　　这是平江县安定镇推动农业生产实现三个转变的一个缩影。

　　小户到大户的集中

　　在上黄村，村主任唐高远已经带头种好了早稻，“今年，我承包了400亩田，村里农业生产也从‘单枪匹马’换挡升级‘大户种植’模式，引导5个大户落实早稻种植面积1730亩。”

　　正黄社区的李纲要今年不仅承包了6000多亩早稻种植面积，还负责帮村里不愿种早稻的散户散田集中育秧、代耕代种代管。

　　今年，安定镇以培育大户为抓手，主推土地集中流转，综合施策推动现代农业快速发展。全镇涌现种田200亩以上的大户34户、1000亩以上的大户7户，74户种粮大户共落实早稻种植面积3.1万亩，占全镇78%。

　　传统到现代的转变

　　“这个机器操作技术简单，立学立会，工作效率高，是以往机插的1到2倍，是人工抛秧的20倍以上，关键是抛种的秧苗，具有返青期短、分叶快等优点，能提升10%的产量，预计可以达到1000斤每亩。”在安定镇大桥村梅塘现代农机合作社的有序机械抛秧机作业现场，种植大户李日和正忙着向来参观的乡镇农技站负责人和种粮大户介绍新机器的优点。

　　“这个泥不能盖太厚，不然将来芽会长不出来。”故乡生态种养殖专业合作社的种植大户唐发根正指导工人流水线作业，上膜、垫泥、下种、盖泥、灌水再保温催芽，10多个工人忙个不停。

　　据介绍，唐发根今年流转承包了4000多亩水田，新修建9个大棚，集中育秧12亩，购进了5台有序机械抛秧机。

　　“用无盘育秧可以方便后期的耕种，直接截断放入到插秧机里边，省时省力。用药用肥时要先测土再配方。”袁轮海在田间地头一派忙碌，正跟着安定镇农业综合服务中心主任郑中伟学习农技技术。

　　近年来，安定镇注重做好帮扶服务，在全县率先推广有序机械抛秧、无盘育秧、测土配方施肥、生物防治、飞机撒药等新技术，共发展百万农机大户12户，水稻生产综合机械化水平达95%以上，稳居平江县前列。

　　产品到商品的提升

　　“2015年我们成立兆丰农场，购置了一批现代农业机械，种了500多亩水稻，由于谷价行情好，加之兄弟四人各家老小齐上阵，当年就回本了。”据袁高明介绍。

　　“我只读过四册书，也没出去打过工，只知道一心一意种好粮，基本上能做到每亩种粮成本比别人低，产量比别人高，每年基本上都能赚到钱，光去年，种了800多亩水稻，除掉开支后，年底四兄弟每户分了十五六万。”袁高明对种植水稻赚钱很有底气。

　　“以前由于自己没有烘干厂，又没有地方存放，收割的谷子不得不卖给其他大户，今年我们准备建4台23吨的烘干机，把谷子烘干后，加工成大米，打造自己的品牌”袁高明对未来充满期待。

　　安定镇像袁高明这样准备打造或拥有自己品牌的大户还有很多，今年镇上将重点扶持1家大米加工企业和1家菜油加工企业，目前“故乡菜油”“汨香稻”两个品牌正在打造中。（平江县安定镇党政办贺威、余洪均供稿）